牛肉塔塔配自制黄油布里欧修（前菜）
Beef Tatar mit hausgemachtem Butterbrioche als Vorspeise
€19.90
Gasthaus Berchtoldshof · 因斯布鲁克 · 120 g
牛肉塔塔配自制黄油布里欧修。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质24%
- 脂肪65%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用香料调味的精细剁碎生牛肉，作为开胃菜配以黄油布里欧修面包。
- 菜系
- 德国/奥地利
常见食材
- 牛肉
- 洋葱
- 刺山柑
- 蛋黄
- 布里欧修
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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