Beef Tatar з домашнім масляним бріошем як закуска
Beef Tatar mit hausgemachtem Butterbrioche als Vorspeise
19,90 EUR
Gasthaus Berchtoldshof · Інсбрук · 120 g
Beef Tatar подається з домашнім масляним бріошем.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири65%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена спеціями, подається як закуска з масляним бріошем.
- Кухня
- Німецька/Австрійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- каперси
- жовток
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?