
Tatar wołowy z domową bułką brioche jako przystawka
Beef Tatar mit hausgemachtem Butterbrioche als Vorspeise
19,90 €
Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck · 120 g
Tatar wołowy serwowany z domową maślaną bułką brioche.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko24%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona przyprawami, podawana jako przystawka z maślanym pieczywem brioche.
- Kuchnia
- Niemiecko-austriacka
Typowe składniki
- wołowina
- cebula
- kapary
- żółtko jajka
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?