
Beef Tatar с домашним масляным бриошем в качестве закуски
Beef Tatar mit hausgemachtem Butterbrioche als Vorspeise
19,90 €
Gasthaus Berchtoldshof · Инсбрук · 120 g
Beef Tatar подается с домашним масляным бриошем.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры65%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко порубленная сырая говядина, приправленная специями, подается в качестве закуски с маслянистым хлебом бриошь.
- Кухня
- Немецкая/Австрийская
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- каперсы
- яичный желток
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?