本地红鲑鱼排配藏红花帕玛森烩饭
Heimisches Saiblingsfilet auf cremigem Safran-Parmesanrisotto mit Parmaschinken, Rettich, garniert mit Kräuteröl und Zitrone
€29.70
Bergisel Sky · 因斯布鲁克
- 含麸质谷物
- 蛋
- 鱼
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪53%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
当地烤白鲑鱼排，铺在奶油藏红花帕玛森烩饭上。菜肴点缀有帕尔马火腿、萝卜和香草油。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 白鲑鱼排
- 藏红花
- 帕玛森芝士
- 烩饭
- 帕尔马火腿
- 萝卜
- 香草油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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