营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质27%
- 脂肪62%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
黑鳕鱼用甜味味增酱腌制，然后烤至表面焦糖化。
- 菜系
- 日本
- 起源
- 日本
常见食材
- 黑鳕鱼
- 味增酱
- 味醂
- 清酒
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
黑鳕鱼用甜味味增酱腌制，然后烤至表面焦糖化。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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