Чорний тріска сайкьо які на грилі
Bacalao negro saikyo yaki terminado en brasa
34 EUR
Zazú Ibiza · Ібіца
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Соя
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири62%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Чорний тріска, маринована в солодкому місо-пасті, а потім обсмажена на грилі до карамелізації.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- чорна тріска
- місо-паста
- мірін
- саке
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?