Черный треска сайкё яки на гриле
Bacalao negro saikyo yaki terminado en brasa
34 €
Zazú Ibiza · Ибица
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Соя
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры62%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Черный треска, маринованная в сладкой пасте мисо, а затем обжаренная на гриле до карамелизации.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- черная треска
- паста мисо
- мирин
- саке
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?