Crni bacalao saikyo yaki na žaru
Bacalao negro saikyo yaki terminado en brasa
€ 34
Zazú Ibiza · Ibiza
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Soja
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti62%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Crni kod mariniran u slatkoj miso pasti, a zatim grilovan dok ne karamelizira.
- Kuhinja
- Japanska
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- crni kod
- miso pasta
- mirin
- sake
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?