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100% 橡木果伊比利亚火腿

100% 橡木果伊比利亚火腿

Jamón Ibérico de Bellota 100%

€42

Zazú Ibiza · 伊维萨

手工切片的橡木果伊比利亚火腿。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

优质腌制火腿,选用仅以橡果为食的放养伊比利亚猪制成。肉片经手工切成薄片,以保持其质地和脂肪大理石纹路。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • iberico ham
  • 橡果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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