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Almadraba红金枪鱼鞑靼

Almadraba红金枪鱼鞑靼

Tartar de atún rojo de Almadraba

€32

Oleoteca Ses Escoles · 伊维萨

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质47%
    47%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种生食料理,由切成细丁的高级红金枪鱼组成,通常用橄榄油、盐,有时还会加入柑橘或香料调味。

菜系
西班牙 (安达卢西亚)
起源
西班牙,现代

常见食材

  • 红金枪鱼
  • 橄榄油
  • 盐
  • 干葱
  • 刺山柑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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