Tartar de ton roșu de Almadraba

Tartar de atún rojo de Almadraba

32 EUR

Oleoteca Ses Escoles · Ibiza

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine47%
47%
Grăsimi49%
49%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat crud constând în ton roșu premium tăiat cubulețe fine, de obicei condimentat cu ulei de măsline, sare și uneori citrice sau arome.

Bucătărie: Spaniolă (Andalusiană)
Origine: Spania, era modernă

Ingrediente tipice

ton roșu
ulei de măsline
sare
șalotă
capere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Oleoteca Ses Escoles