Тартар из красного тунца Almadraba
Tartar de atún rojo de Almadraba
32 €
Oleoteca Ses Escoles · Ибица
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки47%
- Жиры49%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырое блюдо, состоящее из мелко нарезанного тунца премиум-класса, обычно приправленного оливковым маслом, солью, а иногда цитрусовыми или ароматными травами.
- Кухня
- Испанская (Андалусия)
- Происхождение
- Испания, современная эпоха
Типичные ингредиенты
- красный тунец
- оливковое масло
- соль
- шалот
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?