Тартар із червоного тунця Almadraba
Tartar de atún rojo de Almadraba
32 EUR
Oleoteca Ses Escoles · Ібіца
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки47%
- Жири49%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира страва, що складається з дрібно нарізаного преміального червоного тунця, зазвичай приправленого оливковою олією, сіллю, а іноді цитрусовими або ароматичними травами.
- Кухня
- Іспанська (Андалусія)
- Походження
- Іспанія, сучасна епоха
Типові інгредієнти
- червоний тунець
- оливкова олія
- сіль
- шалот
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?