去刺伊比萨鳐鱼配白黄油酱、甜菜根鳟鱼卵
Raya ibicenca desespinada con beurre blanc y huevas de trucha con remolacha
€34
Mariner Ibiza · 伊维萨
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质28%
- 脂肪67%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
去骨鳐鱼片，搭配经典的法式黄油酱和甜菜色调的鳟鱼卵。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 鳐鱼
- 黄油
- 甜菜
- 鳟鱼卵
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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