营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质26%
- 脂肪58%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
带骨烹制的牛肋排，通常采用烘烤或炖煮方式。搭配细腻的红薯泥和焦香黄油食用。
- 菜系
- 现代欧洲菜
常见食材
- 牛肋排
- 红薯
- noisette butter
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
带骨烹制的牛肋排，通常采用烘烤或炖煮方式。搭配细腻的红薯泥和焦香黄油食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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