5. finnische Rinderrippe
5th Finnish cow bone rib
31,50 €
Restaurante Carmen El Agua · Granada
Rinderrippe serviert mit Süßkartoffelpurée und Nussbutter.
- Soja
- Milch
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett58%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Rinderrippenstück, am Knochen gegart, typischerweise geröstet oder geschmort. Es wird zusammen mit einem cremigen Süßkartoffelstampf und brauner Butter serviert.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Rinderrippe
- Süßkartoffel
- Nussbutter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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