
5. fińska żebrowka wołowa
5th Finnish cow bone rib
31,50 €
Restaurante Carmen El Agua · Grenada
Żebrowka wołowa podawana z purée ze słodkich ziemniaków i masłem orzechowym.
- Soja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko26%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek żebra wołowego gotowany z kością, zazwyczaj pieczony lub duszony. Podawany z gładkim puree ze słodkiego ziemniaka i palonym masłem.
- Kuchnia
- Modern European
Typowe składniki
- żebro wołowe
- słodki ziemniak
- masło noisette
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?