Polpette di macco - 小茴香 - suco - 羊奶酪
Polpette di macco - finochietto - suco - ricotta di pecora
€33
Il Mezzogiorno · 根特
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质16%
- 脂肪47%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由煮熟的蚕豆（maccu）混合茴香制成的传统炸饼。通常搭配羊奶 ricotta 奶酪食用。
- 菜系
- 意大利（西西里）
- 起源
- 意大利，西西里
常见食材
- 蚕豆泥
- 茴香
- 羊奶 ricotta
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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