Polpette di macco - finocchietto - sugo - ricotta di pecora
Polpette di macco - finochietto - suco - ricotta di pecora
33 €
Il Mezzogiorno · Gand
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine16%
- Grassi47%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle tradizionali fatte con fave cotte (maccu) mescolate con finocchio. Vengono tipicamente servite con ricotta di pecora.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingredienti tipici
- purea di fave
- finocchio
- ricotta di pecora
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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