Польпетте ді макко з фенхелем, соусом та овечою рикоттою
Polpette di macco - finochietto - suco - ricotta di pecora
33 EUR
Il Mezzogiorno · Гент
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки16%
- Жири47%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційні оладки з варених бобів (maccu) з додаванням фенхелю. Зазвичай подаються з овечою рикоттою.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- пюре з бобів
- фенхель
- овеча ricotta
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?