营养成分
≈ 600 千卡每份约 450 克
- 蛋白质19%
- 脂肪58%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统 vol-au-vent 的一种变体，在奶油肉酱中加入了煎制的小牛胸腺。
- 菜系
- 比利时
常见食材
- 酥皮
- 小牛胸腺
- 奶油
- 蘑菇
- 小牛肉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
传统 vol-au-vent 的一种变体，在奶油肉酱中加入了煎制的小牛胸腺。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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