
Vol-au-vent po naszemu z smażoną cielęcą opuszkiem
Vol-au-vent op onze manier met gebakken kalfszwezeriken
36 €
Fou d'O · Gandawa
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko19%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja tradycyjnego vol-au-vent z podsmażanymi na patelni grasicami cielęcymi w kremowym ragout.
- Kuchnia
- Belgijska
- Pochodzenie
- Belgia
Typowe składniki
- ciasto francuskie
- grasica cielęca
- śmietana
- grzyby
- cielęcina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?