章鱼、土豆和橄榄薄片配原汁
Carpaccio di Polpo, Patate e Olive con il suo brodo
€12
Trattoria Archivolto Mongiardino · 热那亚
章鱼配土豆、橄榄和高汤。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质28%
- 脂肪40%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的章鱼，搭配水煮土豆和橄榄，盛于清淡的高汤中。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 章鱼
- 土豆
- 橄榄
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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