脆皮章鱼配土豆泥及焦糖化 Tropea 洋葱
CROCCANTE DI POLPO* SU CREMA DI PATATE E CIPOLLE DI TROPEA CARAMELLATE
€18
Rustichello Restaurant · 热那亚
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质22%
- 脂肪44%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
酥脆的炸章鱼，盛放在细腻的土豆泥上，并点缀以甜美的焦糖化 Tropea 洋葱。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 章鱼
- 土豆
- tropea onions
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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