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热那亚风味鳕鱼沙拉

热那亚风味鳕鱼沙拉

Stoccafisso in insalata alla Genovese (4-8)

€16

Ristorante Migone · 热那亚

按照热那亚食谱制作的鳕鱼沙拉。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪29%
    29%
  • 碳水化合物38%
    38%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种以按照传统热那亚方法处理的复水干鳕鱼为特色的沙拉。

菜系
意大利 (热那亚)
起源
热那亚

常见食材

  • 干鳕鱼
  • 土豆
  • 橄榄油
  • 蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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