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那不勒斯风味肉丸

那不勒斯风味肉丸

Braciola alla Napoletana

€11

Pizzeria Totò e Peppino · 热那亚

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的那不勒斯肉卷,通常是牛肉,里面塞满了大蒜、欧芹、奶酪,有时还有葡萄干或松子,然后在番茄酱中慢炖。

菜系
意大利 (那不勒斯)
起源
意大利那不勒斯

常见食材

  • 牛肉
  • 番茄酱
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 佩科里诺干酪
  • 面包屑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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