Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti57%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna napuljska mesna rolatnica, obično od junetine, punjena bijelim lukom, peršunom, sirom, a ponekad i suhim grožđem ili pinjolima, a zatim krčaka u paradajz sosu.
- Kuhinja
- Italijanska (napuljska)
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- junetina
- paradajz sos
- bijeli luk
- peršun
- pecorino sir
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?