Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny neapolitański rulon mięsny, zazwyczaj wołowy, nadziewany czosnkiem, pietruszką, serem, a czasem rodzynkami lub orzeszkami piniowymi, a następnie duszony w sosie pomidorowym.
- Kuchnia
- Włoska (neapolitańska)
- Pochodzenie
- Neapol, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- sos pomidorowy
- czosnek
- pietruszka
- ser pecorino
- bułka tarta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?