Mont Blanc
Mont BlancChestnut Chantilly sphere with a chocolate and violet crémeux centre, on a rum-scented cream
€9
Öosteria al Balcone · 热那亚
- 蛋
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质4%
- 脂肪61%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
形状如山的甜点，以栗子酱包裹巧克力和紫罗兰中心，底座为朗姆酒味奶油。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 栗子泥
- 奶油
- 巧克力
- 紫罗兰
- 朗姆酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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