Mont Blanc
Mont BlancChestnut Chantilly sphere with a chocolate and violet crémeux centre, on a rum-scented cream
9 EUR
Öosteria al Balcone · Genova
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine4%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert modelat ca un munte, cu cremă de castană care înconjoară un centru de ciocolată și violetă, pe o bază de cremă cu aromă de rom.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- piure de castană
- smântână
- ciocolată
- violetă
- rom
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?