Mont Blanc
Mont BlancChestnut Chantilly sphere with a chocolate and violet crémeux centre, on a rum-scented cream
9 €
Öosteria al Balcone · Генуя
- Яйца
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки4%
- Жиры61%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт в форме горы, состоящий из каштанового крема, окружающего шоколадно-фиалковую начинку на основе крема со вкусом рома.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- каштановое пюре
- сливки
- шоколад
- фиалка
- ром
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?