Mont Blanc
Mont BlancChestnut Chantilly sphere with a chocolate and violet crémeux centre, on a rum-scented cream
9 EUR
Öosteria al Balcone · Генуя
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири61%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт у формі гори, що складається з каштанового крему навколо шоколадно-фіалкового центру на основі вершків зі смаком рому.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- каштанове пюре
- вершки
- шоколад
- фіалка
- ром
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?