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搭配朝鲜蓟或蘑菇的鸟类风味肉类

搭配朝鲜蓟或蘑菇的鸟类风味肉类

Carne all’uccelletto con carciofi o funghi

€12

La Piedigrotta · 热那亚

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用传统的“uccelletto”风格烹制的肉类,通常使用番茄和鼠尾草酱汁,搭配朝鲜蓟或蘑菇。

菜系
意大利料理 (托斯卡纳)
起源
意大利托斯卡纳

常见食材

  • 肉类
  • 番茄酱
  • 鼠尾草
  • 朝鲜蓟
  • 蘑菇
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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