Мясо по-учеллетто с артишоками или грибами
Carne all’uccelletto con carciofi o funghi
12 €
La Piedigrotta · Генуя
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры58%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясо, приготовленное в традиционном стиле 'uccelletto', обычно с использованием томатного соуса и шалфея, подается с артишоками или грибами.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- мясо
- томатный соус
- шалфей
- артишоки
- грибы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?