Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi58%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne preparata nello stile tradizionale 'uccelletto', solitamente con una salsa di pomodoro e salvia, servita con carciofi o funghi.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- carne
- salsa di pomodoro
- salvia
- carciofi
- funghi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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