М'ясо у стилі уччелетто з артишоками або грибами
Carne all’uccelletto con carciofi o funghi
12 EUR
La Piedigrotta · Генуя
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири58%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо, приготоване в традиційному стилі 'uccelletto', що зазвичай передбачає соус із томатів та шавлії, подається з артишоками або грибами.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- м'ясо
- томатний соус
- шавлія
- артишоки
- гриби
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?