Mięso po uccelletto z karczochami lub grzybami
Carne all’uccelletto con carciofi o funghi
12 €
La Piedigrotta · Genua
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko28%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mięso przygotowane w tradycyjnym stylu 'uccelletto', zazwyczaj z sosem pomidorowym i szałwią, podawane z karczochami lub grzybami.
- Kuchnia
- Włoska (Toskania)
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- mięso
- sos pomidorowy
- szałwia
- karczochy
- grzyby
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?