AUBERGE 牛肉塔塔
TARTARE DI MANZO DELL'AUBERGE
CHF 42≈ €45.49
Vicolo 39 · 日内瓦
牛肉塔塔配面包、帕玛森芝士酱、橄榄、刺山柑、番茄、罗勒蛋黄酱、薯条和沙拉。
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪54%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，经过调味并搭配包括面包、奶油和蔬菜在内的多种配菜。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 牛肉
- 帕玛森芝士
- 橄榄
- 刺山柑
- 蛋黄酱
- 薯条
- 沙拉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？