Tartare de vită de la l'Auberge
TARTARE DI MANZO DELL'AUBERGE
42 CHF≈ 45,48 EUR
Vicolo 39 · Geneva
Tartare de vită cu pâine, cremă de parmezan, măsline, capere, roșii, maioneză de busuioc, cartofi prăjiți și salată.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată fin, condimentată și servită cu o varietate de acompaniamente, inclusiv pâine, smântână și legume.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- parmezan
- олиve
- capere
- maioneză
- cartofi prăjiți
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?