ТАРТАР З ЯОВИНИ AUBERGE
TARTARE DI MANZO DELL'AUBERGE
42 CHF≈ 45,48 EUR
Vicolo 39 · Женева
Тартар з яловичини з хлібом, пармезановим кремом, оливками, каперсами, помідорами, базиліковим майонезом, картоплею фрі та салатом.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири54%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена та подана з різними додатками, включаючи хліб, вершки та овочі.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина
- пармезан
- оливки
- каперси
- майонез
- картопля фрі
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?