TARTARE DI MANZO DELL'AUBERGE
42 CHF≈ 45,64 €
Vicolo 39 · Ginevra
Tartare di manzo con pane, crema al parmigiano, olive, capperi, pomodori, maionese al basilico, patatine e insalata.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata finemente, condita e servita con una varietà di accompagnamenti tra cui pane, crema e verdure.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo
- parmigiano
- olive
- capperi
- maionese
- patatine fritte
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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