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蛤蜊鱼子酱细扁面

蛤蜊鱼子酱细扁面

LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA

CHF 34≈ €36.83

Vicolo 39 · 日内瓦

细扁面配蛤蜊、海鲱鱼子酱和新鲜欧芹。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪26%
    26%
  • 碳水化合物53%
    53%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

拌入蛤蜊并带有鱼籽风味的意面。

菜系
意大利

常见食材

  • 扁意面
  • 蛤蜊
  • bottarga
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴linguine。本店供应的是自家版本。

linguine
© Sebastian Zurkuhl (= Circle357 ) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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