Linguine cu scoici și bottarga
LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA
34 CHF≈ 36,82 EUR
Vicolo 39 · Geneva
Linguine cu scoici, bottarga de muggine și pătrunjel proaspăt.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi26%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste amestecate cu scoici și aromatizate cu icre de pește sărate.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- linguine
- scoici
- bottarga
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul linguine. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?