Linguine sa školjkama i bottargom
LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA
CHF 34≈ € 36.82
Vicolo 39 · Ženeva
Linguine sa školjkama, bottarga od morskog brancinca i svježim peršunom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti26%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta pomiješana sa školjkama i začinjena sušenim ribljim ikrom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- linguine
- školjke
- bottarga
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu linguine. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?