手工切碎牛肉塔塔
Tartare de boeuf coupé à la main
CHF 39≈ €42.09
Restaurant Auberge du Lion d'Or · 日内瓦
手工切碎牛肉塔塔，配烤面包片和自制薯条。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质23%
- 脂肪60%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Raw minced beef seasoned with aromatics and served with sides.
- 菜系
- French
- 起源
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常见食材
- beef
- egg yolk
- capers
- onions
- toast
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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