营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质7%
- 脂肪51%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款经典的甜点，其特点是漂浮在英式奶油酱上的蛋白霜，顶部淋有咸焦糖酱。
- 菜系
- French
常见食材
- 蛋白
- 糖
- 牛奶
- 奶油
- 咸焦糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
关于经典菜肴floating island。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一款经典的甜点，其特点是漂浮在英式奶油酱上的蛋白霜，顶部淋有咸焦糖酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
关于经典菜肴floating island。本店供应的是自家版本。
你喜欢这道菜吗？