完美蛋配野菇，脆米，无花果油醋汁
Œuf parfait aux champignons des bois, croustillant de riz, vinaigrette de figue
CHF 19≈ €20.51
Café Hortus · 日内瓦
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质12%
- 脂肪59%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖鸡蛋，搭配野菇、脆米和甜酸适口的无花果油醋汁。
常见食材
- 鸡蛋
- 野菇
- 大米
- 无花果
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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