Savršeno jaje sa divljim gljivama, hrskava riža i vinaigrette od smokve
Œuf parfait aux champignons des bois, croustillant de riz, vinaigrette de figue
CHF 19≈ € 20.58
Café Hortus · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti59%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano kuhano jaje posluženo s divljim gljivama, hrskavom rižom i slatko-kiselom vinaigrette dresingom od smokava.
Tipični sastojci
- jaje
- divlje gljive
- riža
- smokva
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?