羽衣甘蓝帕玛森芝士慕斯
Mousse vom Grünkohl und Parmigiano Reggiano
Villa Merton · 美因河畔法兰克福
羽衣甘蓝帕玛森芝士慕斯配腌制羽衣甘蓝、芜菁和坚果黄油冰淇淋。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质13%
- 脂肪70%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由羽衣甘蓝和帕玛森芝士（Parmigiano Reggiano）制成的轻盈慕斯，搭配芜菁和坚果酱。
常见食材
- 羽衣甘蓝
- 帕玛森芝士
- 芜菁
- 坚果酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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